純米酒浦霞
2012年01月30日
宮城県のお酒です。米の旨味と酸味が調和した、すっきりした味わいの純米酒です。
燗がお勧めです。
Posted by 串の陶 at
18:44
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坂井シェフの料理講習会
2012年01月29日
さすがに美味い 料理歴５０年ぶれない仕事ぶりです！ 初心に帰ってほんまにええ仕事させて頂いています。 よかった これからも励みます。Posted by 串の陶 at
16:51
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キッス調理専門学校にて
2012年01月29日
高松の調理専門学校にたべもの展に来てます。フレンチの鉄人坂井シェフが来られるそうです！楽しみにしてます。Posted by 串の陶 at
12:44
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生ビールのサーバーを洗浄し終えました。プリティマン
2012年01月27日
久しぶりにプリティマン登場しました。 多度津町あるきのガイド＆ヨガのインストラクター＆丸高テニス部出身多度津の錦織さんがオススメの吟醸 越乃寒梅です。よろしくお願いします！
Posted by 串の陶 at
23:07
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新じゃがをにごり酒祭り!
2012年01月25日
寒い時期にはなぜか、にごり酒が恋しくなります。
違うタイプの三種類の味を
飲み比べて下さい。
Posted by 串の陶 at
18:03
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あったかい筑前煮男前
2012年01月23日
なかなかの男前でしょう！あまり見かけない 虎魚君です。 お酒は熱燗に最適の岐阜の三千盛です。 今週も寒い日が続きそうで頑張っていきましょー！
Posted by 串の陶 at
16:30
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久しぶりに家族揃っています。昨日のブリ
2012年01月19日
昨日も写真を忘れていました。重ねてお詫びいたします。
遅ればせながら、ブリ解体中の模様です。
Posted by 串の陶 at
15:02
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すみません。デザートも美味!
2012年01月19日
アフターデザートは、ライチのシャーベットです。
焼きメレンゲと一緒に戴くと一層グッドです。
焼きメレンゲと一緒に戴くと一層グッドです。
Posted by 串の陶 at
12:54
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ハンター阿部さん
2012年01月19日
蝦夷鹿の赤ワイン煮バリうまです。北海道の阿部さんがやっつけたそうです！ みなさんに感謝 感謝！
今日も頑張ろ！
Posted by 串の陶 at
12:53
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予約を頂いたお刺身を造っているところです。のんびり休日♪
2012年01月15日
遅い昼ご飯です。野菜たっぷり魚介類のジェネベーゼパスタです。
一気に片付けして、再びのんびりし〜す♪
Posted by 串の陶 at
15:18
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良い気分!
2012年01月14日
次女のバスケットボールの試合を観ていました。前半負けていましたが、後半から追い上げ、逆転〜
「ヨッシャ」とか、「行けー」とか、拍手したりと盛り上がりました。
スッキリしました。
Posted by 串の陶 at
12:34
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当たり前
2012年01月14日
年末に炊いた黒豆が上出来だったので、調子に乗って再び炊いたら、シワが寄ってしまいました。(豆にです。)
もっと上手く作ろう〜って思って、度々蓋を開けたのが原因やとおもいます。
当たり前を当たり前にすることですね。by串子
Posted by 串の陶 at
01:28
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宜しくお願いします。
2012年01月12日
節分の飾りです。鰯と柊と赤とうがらしです。
店の扉にて、厄を追い払って頂いています！
Posted by 串の陶 at
20:49
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