串のマスター

  

琴平の氏子祭りが近づいて来ました。今週の土曜日 日曜日です。今年は2日が日曜日なので店の方定休日で助かりました。
これがないと今年も終わりません！
  

粹府さんにオペラ歌手来られてました。酒蔵の生歌しびれました。また来年きたいな！
  

岡山日本酒会に南風に乗っていってます。去年は燦然さんでした。今年は粹府さんです。総社市に有ります。でわ！
  

本日のスペシャルのさんまの刺身は、ええ感じに脂がのってます。今回はさんまの刺身を造る様子を撮ってみました。
牛タタキのカルパッチョは、バルサミコソースと相性バッチリです！

ｂｙ串のマスター＆串子
  

今日は台風で大雨ですが、皆さん被害にあわれてませんか？また大雨の中ご来店頂けたこと、とてもありがたいです。
きー坊が警報で学校が休みになったので、手伝いに来て、まかないを作ってくれました。作ってもらって食べるのは、美味いです。

by 串のマスター＆串子
  

帰りにロフトによって黒いまな板買いました。
どんな感じやろ？
刺身盛れるかな。
上野 剛児さんの作品展もみて！帰りました。
  

平賀源内さんのナヤカラレルカナ。海の香りに串子はよろこんでました。
  

久しぶりの琴電に乗って榎井駅を出発！志度方面に向かってさあーどんな一日になるでしょう？
帰りは仏生山温泉に寄る予定です。
  

末っ子の誕生日会です！
あっという間に大きくなって…

私はあっという間年取った〜
  

大吟醸古酒です。
最後の一杯にオススメします。
最初、中盤に飲まれる場合は、注意が必要です！
  

串かつのタコとオリーブです。スダチを絞って 洋風に…。白ワインと相性抜群です。
  

高松サンポートにモデラーズ見に行ったよ！ワインはフランスのシャトー グラン ポシュエ 2009ラランド ド ポムロールです。
試飲中 試飲中あくまで！
中重 これはいけます。
  

本日臨時休業で家ワインしてます。
  

骨董市で出逢いました。

赤ワインを注ぐと一段と美しい姿に…
出身がフランスやそう
納得。